Hotely a restaurace

Na cestování je krásné to, že člověk má naplánovanou cestu do detailu, ale i tak může narazit na zajímavá místa, o kterých neměl ani potuchy. To byl můj případ při letošní cestě na Bornholm. V malé obci Allinge jsem narazil na kavárnu Galleri Sonja s naprosto vynikající kávou a ještě hezčím interiérem. Začal jsem se tedy pídit po tom, jak kavárna vznikla, protože mi přišlo neuvěřitelné, že by tento prostor vznikl bez zkušeného oka architekta. A protože se jedná o velmi zdařilou a zajímavou realizaci, tak jsem se rozhodl, že se o ní s vámi podělím.

Penzion Clementine House stojí na břehu Vltavy v Českém Krumlově. Rekonstrukce původního hospodářského stavení z konce 18. století pracuje s dochovanými historickými prvky a doplňuje je současnou vrstvou založenou na kvalitních materiálech, přirozeném světle a výrazných uměleckých intervencích.

Restaurace The Kimchi vznikla v Havlíčkově ulici v sousedství Masarykova nádraží v Praze, kde nahradila bývalou cukrárnu. Návrh interiéru od studia SOA architekti částečně navazuje na původní prostorové uspořádání provozovny a propojuje potřeby rychlého občerstvení s vizuálními odkazy na korejskou kulturu a současný Soul.

Rokytnice nad Jizerou stojí na prahu jedné z největších proměn za poslední dekády. Investiční skupina Trigema zde připravuje soubor projektů, které mají ambici změnit nejen podobu centra města, ale i jeho ekonomickou a turistickou dynamiku. Ve hře je nový pětihvězdičkový hotel, aparthotelové domy, rezidenční výstavba i rozsáhlé investice do samotného lyžařského areálu.

Nad pláží Hermosa, nedaleko kostarického městečka Uvita, se v prudkém svahu džungle ukrývá resort Art Villas. Přáním majitele bylo vytvořit místo, kde návštěvníci zapomenou na každodenní starosti, splynou s okolní přírodou, pročistí svou mysl a nechají se hýčkat luxusem a zážitky.

V téhle „chatičce“ by chtěl prázdniny nebo alespoň víkend strávit snad každý. 

Koncem listopadu otevřel hostům své brány hotel Ciel Dubai Marina, který se svými 377 metry stal tím vůbec nejvyšším na světě. Na svých dvaaosmdesáti patrech jim nabídne přes 1 000 pokojů – z toho 150 luxusních apartmá – a samozřejmě „nekonečné“ spektrum služeb.

Rekreační horská střediska v Česku procházejí renesancí. Jen zatím není úplně jasné, jestli z ní mají místní spíše radost, nebo naopak. Mnoho českých příhraničních míst získává zpět svou atraktivitu. V mnoha případech jsou to místa, kde šlo v minulosti o vyhlášené rekreační destinace, které po revoluci spadly do pasti rychlého, často nekvalitního byznysu. Night cluby, asijské tržnice, unavené fasády a chátrající hotely přispěly k tomu, že turisté mířili raději do zahraničí. Střediska ztratila lesk i klientelu a cesta zpět byla dlouho nejasná.

„Konec erotického salónu v Sadu Janka Kráľa, ať žije příjemné bistro pro všechny!“ — tak zněla slova, která primátor Bratislavy Matúš Vallo použil při představování rekonstrukce samotné budovy v srdci města. Budova, která vznikla jako občerstvení a zázemí parku, se po více než čtyřech desetiletích vrací ke svému původnímu účelu. V modernistické stavbě architekta Ferdinanda Končeka se otevírá Bistro Ferdinand — místo, kam dnes směřují vycházkové kroky mnoha Bratislavanů.

Brněnský developer DOMOPLAN oznámil výstavbu prázdninového rezortu Plava Uvala na chorvatském ostrově Pag. S celkovou rozlohou 300 tisíc m² a investicí přesahující 4 miliardy korun má jít o největší projekt svého druhu, určený pro více než 3000 návštěvníků. Jeho dokončení je plánováno na roky 2027–2028.

Po několika letech rekonstrukcí a debat o budoucnosti jednoho z nejvýraznějších pražských hotelů se v polovině dubna znovu otevřela veřejnosti ikonická stavba na nároží Pařížské ulice a Dvořákova nábřeží – bývalý InterContinental, dnes Fairmont Golden Prague.

V samotném srdci Krkonoš, na horských hřebenech ve výšce přes 800 m n.m., vznikají u malé obce Strážné apartmány pro náročnou klientelu Na Klecandě. Umístění v kopci nad touto malebnou vesnicí s 224 obyvateli umožňuje nádherný výhled do okolní panenské přírody a naprosté soukromí, přitom v dosahu populárních lyžařských středisek.

V srdci pražských Vinohrad, nedaleko Náměstí Míru, se v přízemí historického činžovního domu z 19. století nachází nové bistro Mezi Srnky. Interiér, který reflektuje harmonii mezi estetikou a funkčností, je dílem pečlivého přístupu ke každému detailu. Zároveň v sobě nese odkaz minulosti i aktuální designové trendy. Za návrhem interiéru stojí Markéta Bromová architekti.

Sever Portugalska možná není ve srovnání s prosluněným jihem tak častou turistickou destinací, právě díky tomu si však uchovává autentický ráz. Krajina severu je protkána zelenými kopci, řekami a jediným národním parkem Portugalska – Peneda-Gerês.

Do luxusního rekreačního střediska na břehu Orlíku se nejprve sjížděly špičky komunistické strany, po revoluci zase mafiáni. Přísně utajený areál vyprojektovali čeští architekti přímo ve vězení a navzdory mnoha paradoxům patří mezi to nejlepší z československé architektury poválečné éry.