V posledních letech se ve vybraných městech Francie a Belgie začaly prosazovat netradiční, avšak efektivní přístupy ke snižování potravinového odpadu a podpoře udržitelného hospodaření – jedním z nich je bezplatná distribuce slepic pro místní. Tento koncept propojuje redukci bioodpadu, podporu lokálního hospodaření, environmentální osvětu i budování komunitních vazeb. Jak to funguje a mohl by se model „slepice do každé rodiny“ uplatnit i u nás?
Stavebnictví je jeden z největších spotřebitelů surových materiálů a zároveň také významným producentem odpadu. V Evropě činí tento sektor až polovinu produkovaného odpadu. V reakci na tuto výzvu se stále častěji mluví o nutnosti přechodu na cirkulární ekonomiku, která nahradí lineární model „vzít – vyrobit – vyhodit“. A právě tento přechod je hlavním tématem nového čísla časopisu ASB 6/2024.
Na začátku roku 2021 začal platit nový zákon o odpadech (Zákon č. 541/2020 Sb.), který však nepřinesl významný posun v oblasti recyklace. Takto nastavená legislativa ovšem značně omezuje rozvoj cirkulární ekonomiky, a to tím, že musí zvlášť nakládat s danou surovinou jako s odpadem, byť je jasné, že se nejedná o odpad, nýbrž o výrobek nebo jeho součást, a že splňuje veškeré jiné technické normy.
