Přívětivý interiér vinotéky
Vinotéka Alegorie je místem pro požitky, nejen díky dobrým vínům, ale především díky vydařené práci mladé architektky. Petra Pavelková je čerstvou absolventkou Vysoké školy uměleckoprůmyslové. V roce 2014 diplomovala a zároveň pracovala na tomto projektu.
Jak sama říká, zadání znělo: „Místo, kde se mění rychlost vnímání času. Prostor pro hledání správného vína. Místo odpočinku a střetávání nových lidí.“To je asi ona alegorie, neboť vinotéka se může jevit jako běžné místo k prodeji a popíjení dobrého vína. Anebo může být místem prožitků, v jiném rytmu, než je ten každodenní. Nově navržený prostor Alegorie je „zarámován“ ve výkladci funkcionalistického domu, oba styly zde fungují v symbióze. Spokojení zákazníci a příjemné prostředí vinotéky je tou nejlepší pozvánkou pro kolemjdoucí.
Pohled skrz výkladce z ulice Štěpánská do přívětivého interiéru vinotéky.
Uvnitř na vás příjemně působí soudobé uplatnění rustikálních materiálů.
Malý prostor vinotéky (cca pro 10 návštěvníků) je přímo předurčen pro osobní péči vinaře o vážené hosty. Architektka komentuje tento koncept: „Proto zde nenajdete například nápojový lístek. Místo něj dochází k debatám o víně přímo před regálem.“ Výrazné intimity je v prostoru dosaženo především pomocí tmavých tlumených barev a světel. Zde se ani za bílého dne u sklenky vína nebudete cítit nepatřičně. Nad stoly jsou zavěšená svítidla NEO, design navrhla studentka architektury Svetlana Kozhenova.
Tmavá barevnost dá vyniknout zajímavým svítidlům a nasvětleným lahvím s vínem.
Stylové funkcionalistické kliky.
Svítidla jsou vyrobena z anténových desek plošných spojů. Barový pult a to nejdůležitější – lahve s víny – zde osvětlují LED pásky, které jsou velmi příjemně použity a podtrhují prostor vinotéky. Celý povrch stěn pokrývá tmavá stěrka Otocento (OIKOS). Stěrce kontrastuje světlý nábytek s povrchy z jasanové dýhy. Nábytek je zde vyroben na míru, tak aby byl prostor kvalitně využit. Zajímavým detailem je kamenná dýha Slate lite na barovém pultu a deskách stolů. Jednotným materiálem, který je použit na stolech, baru, lavici a dále na soklech je lakovaný kov.
Jednotný design včetně grafických detailů na cenovkách.
Sezení je umožněno na polštářích ve výkladci a na klasických židlích Ton z ohýbaného dřeva, které opět korespondují jak se současnou tváří interiéru, tak s funkcionalistickou podobou domu ve kterém se vinotéka nachází. To nejdůležitější, to kvůli čemu sem nejspíš přijdete, je ovšem kvalitní víno. To se zde nabízí v jednoduchých regálech ze světlého dřeva. Nic zde nepřebíjí vystavené „exponáty“ a zákazník může pohodlně a účelně vybírat ze spektra produktů. Lahve vybraných vín jsou zde nasvíceny jako nová luxusní auta v salonech. A pokud byste si neuměli vybrat, ochotně vám poradí odborník.
Text: Renata Horová
Foto: Honza Třešňák
