Tradiční hospodářské usedlosti slouží všude ve světě k produkci potravin. Obvykle jde o menší produkční celky, které se zaměřují na tradiční přístup k pěstování rostlin a chovu zvířat s co nejmenším zásahem do krajiny. Jsou také vyhledávaným cílem turistů, a to nejen kvůli degustaci či nákupu výpěstků, ale i jako místo, kde lze pasivně či aktivní prací strávit dovolenou.
